 |
| crepe gulung isi fla keju kurma |
1 buah : 119 kalori
Calsium : 108 mgr / buah
Bahan Crepe:
100 gr tepung terigu
1 btr telur ayam
250 ml air
garam secukupnya
Bahan Vla keju kurma:
300 ml susu cair
2 sdm gula pasir
30 gr maizena
75 gr keju parut
50 gr kurma , dipotong kecil
Cara membuat :
1. Buat crepe :
campur semua bahan crepe jadi satu lalu dibuat dadar ukuran sedang sebanyak ± 10 lembar, sisihkan.
2. Buat fla keju kurma :
Campur susu, gula dan tepung maezena , aduk rata, lalu direbus hingga mendidih dan kental sambil terus diaduk, angkat, masukkan keju aduk rata, sisihkan.
3. Ambil 1 lembar dadar, beri adonan fla di atasnya dan ditaburi potongan kurma , lalu gulung dadar hingga membentuk gulungan sisihkan, lakukan semua hingga habis.
4. Hidangkan, ( 1 porsi = 2 buah ).
0 comments:
Posting Komentar